Манты. Рецепт приготовления с фото

Ингредиенты мантов:

Фарш: 

мясо двух видов (говядина, свинина) - 500 г;

лук – 100 г;  

перец;

куркума;
        соль. 

Тесто: 

мука - 300 г;

вода -  150 мл;

соль.

Для подачи: соус или майонез.

Манты. Рецепт  приготовления с фото:

Замешать крутое тесто из муки, воды, добавить соль. Дать постоять тесту в течение 30-40 минут.

Мясо перекрутить на мясорубке, добавить нарезанный лук, специи, посолить, перемешать.

Тесто раскатать, нарезать, положить фарш.

Сформировать манты удобным для Вас способом.

Выложить манты в пароварку и готовить 20-25  минут. 

 

 

Подавать с соусом (чесночным, соевым и т.д.) или майонезом.

Манты. Рецепт приготовления с фото