понедельник, 28 мая 2012 г.

Культурно-познавательный альманах "Кулуаръ"

Культурно-познавательный альманах "Кулуаръ"




2) КУХНЯ НАРОДОВ МИРА
СОВРЕМЕННЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Источники: "Приятного аппетита", авт. Г. Линде, Х. Кноблох, Москва, 1972, "Беседы о домашнем хозяйстве", авт. Е. Никольская, М. Лифшиц, Москва, 1959


в т.ч.:
НАЛИВКИ, ВИШНЯК, ШИПОВКИ, ВОДИЦА
А) Наливки
Б) Вишневка
В) Шиповки, водицы и пр. легкие домашние вина

ВОДКИ БЕЗ САХАРА, ВОДКИ СЛАДКИЕ, ЛИКЕРЫ, ПУНШИ И РАЗНОЕ ПИТЬЕ
А) Водка без сахара
Б) Сладкая водка или ратафия
В) Водки очень сладкие в роде ликеров
Г) Разные пунши
Д) Разное питье

 
КВАС, ПИВО, МЕД
А) Квас
Б) Заготовка московских квасов
В) Пиво
Г) Заготовка меду