Английская кухня

Англия

Английские маффины (English Muffins)
Биф Веллингтон (Beef Wellington)
Гренки по-валлийски (Welsh Rarebit)
Деревенские свиные колбаски (English Country Pork Sausages)
Кеджери (Kedgeree)
Лестерширский пирог со свининой (Leicestershire Pork Pie, Melton Mowbray pork pie)
Маринованные яйца (Pickled Eggs)
Овсяная каша (Porridge)
Овсяное печенье (Oatmeal Cookies)
Пастуший пирог (Shepherd's Pie, Cottage pie)
Пирог с мясом и почками (Steak and Kidney Pie)
Рождественский пудинг (Plum Pudding)
Ростбиф с йоркширским пудингом и грэйви (Roast Beef with Gravy and Yorkshire Pudding)
Рыба с картофелем (Fish and Chips)
Стейк с соусом из зелёного перца (Steak with Green Peppercorn Sauce)
Суп из порея и картошки (Leek and Potato Soup)
Суп с копчёной рыбой (Cullen Skink)
Шотландская похлёбка (Scotch Broth Soup)
Шотландские коллопы (Scotch Collops)
Яичница-болтунья (Scrambled Eggs)