вторник, 16 июля 2013 г.

Четверть - в применении к спиртным напиткам






Четверть в применении к спиртным напиткам -- всегда четверть ведра (как меры объема), того, про который на "Смирновской" написано 1/20 ведра. То есть три литра с небольшим.
А точнее, не собственно объем, а соответствующая посудина; вполне похожа по форме на старые водочные и пивные (до чебурашек) бутылки, только суживание к горлу еще чуть медленнее идет.
При изображении махновцев в советских фильмах они всегда пили из четверти, причем напиток непременно был мутным. И в каком-то фильме Сергей Филиппов на Прощеное воскресенье катается по городу с четвертью.

+ +== == ==
При переходе на бутылочную торговлю размер посуды, в которой продавалось казенное питье, определялся долями ведра: "четверть" - бутыль в 1/4 ведра (3,08 л), затем шли "бутылки" или "двадцатки" (1/20 ведра, 0,62 л), "сороковки" - водочные бутыли в 0,31 л (1/40 ведра или 2 1/2 чарки) и так называемая "демократическая посуда" - "сотки" (1/100 ведра, 120 г) и "полусотки" (1/200 ведра, 60 г). В бутыли-четверти разливали водку и брагу.